たまには生の物から、どうですか? 2005/1/19,17:24,茂記,123456
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by 茂記 |
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あまり豆御飯を自宅で作るかたはいないと思 うので、グリーンピースって缶詰だけのイメ ージしかないのではないですか?
あの缶詰の物のぐちゃぐちゃした食感となん ともいえない変な香りでグリーンピース嫌い になった人は多いのではないですか?
冷凍の物もありますが、味はいまいちなのが 実情だと思います。
今は鹿児島産の物が丁度出回っていますので 一度生の物から調理してみませんか?
正直殻を剥くのも面倒ですし、剥いた割りに は量が取れないので、少し時間に余裕がある とき調理されたほうがいいと思いますが、そ の分、労力に報われる味が楽しめます。
本当の味をご堪能あれ!
意外と殻剥きが終われば後は楽ですよ(笑
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