いやはっはっはー 2005/1/19,2:22,義雄,123456

ついさっきまで飲み会してたんで
日記書くの遅くなっちゃいました。

つまり、今の私


☆The酔っ払い☆

えーと、失礼しましたｍ(＿ ＿;)ｍ

そろそろ、こういうのもいいですね。
「ワラビ」です。
特にこれは「長ワラビ」と呼ばれます。

もうひとつ、栽培品のワラビの場合は
「カギワラビ」と呼ばれるものもあります。

いまひとつ、一般家庭に普及しないのは
アク抜きが面倒くさいからなんでしょうね。
また、その作業が必要だと知らないひとも
いるかもしれません。

アク抜きをきっちりしないと美味しくないですし
健康を害する恐れもありますからね。

天然のワラビが出てきたら、アク抜き済みの
ものを販売するのでお楽しみに。