ついでに作ったら・・・ 2005/1/15,18:0,義雄,123456

こっちは、失敗でした。
ちょっと、めんどい男のりょうり〜Ψ(￣∇￣)Ψ

失敗へ〜ん。

ポトフ用の芽キャベツとペコロスが余ったので
もう一品作ろうと思ったら惨敗でした(T^T)


いや、まずくはないのですが改良の余地
ありすぎ!!!ってことで。


内容としてはチーズ入りの一口メンチと
それにあわせた付けあわせなんですが･･･

まずはメンチのほうですが、チーズのセレクトを
間違えました。

モッツァレラでやったら、
さっぱりしすぎちゃって･･･。
次はカマンベール系統でやろうと思います。

問題は付け合せですね。

ザワークラフトか、素直にドミグラスか
トマトソースをかけりゃりゃよかったのですが

何を思ったか、レモンベースのソースを作ろうと
しちゃったんですよね。

ちょっとハイテンション過ぎました。

そのうちリベンジしようと思っています。
(炎＿炎)