これとペコロス(小玉葱)、芽キャベツを使って簡単な料理を作ってみようと思ってます。これまた、かわいらしい「ミニ大根」です。見た目は普通の大根をそのまま小さくした外観ですが、二十日大根の仲間で固有の品種です。生でも辛味が少ないので、皮をむいてしまえばそのまま食べられます。葉っぱも美味しいのでぜひ見た目を生かした料理に使って欲しいですね。
