仲良き事は美しき哉「by武者小路実篤」 2004/12/21,19:49,義雄,123456

by 義雄

今日は冬至です。
ということで、南瓜を食べた人も多いと
思いますが、なんでだか知ってますか?

国産南瓜の場合、旬は夏なんですよ?
皆さんが今日食べた南瓜は輸入品が
ほとんどだと思いますが・・・

それは、南瓜は保存性が高いからなんです。
夏場にとったものをこの時期まで食べれる
こともありますからね。

昔は冬にビタミンを補給するための食物が
極端に少なくかったんですよ。

その点、南瓜はビタミンが豊富です。
栄養補給するにはぴったりなんですよね。

そこまで、わかって食べてたとしたら
すごいんですけどね。
経験則からの風習なんでしょう。

ちなみに昔は日本南瓜を食べていたと
思うんで画像のものとは品種が違います。

ほら、武者小路実篤の絵のやつですよ。

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