この黒い物体は・・・ 2004/11/13,16:59,茂記,123456

岩手の盛岡地方の方はよくお分かりだと思い
ますが、これは巻き南蛮と言います。
人参（時には牛蒡も・・）に紫蘇を巻いて青
南蛮と一緒に漬け込んで出来上がります。
寒いときにしか作らないので、これが出てく
ると冬の訪れが感じられます。
（また今日は山あいに雪が降りました！）

辛味があるので、お酒のつまみには、いいで
すよ！
消費期限が短いので食べたい方は当店へお寄
りください。

ちなみに弟は食しません？？？
美味しいのにね（笑