見てください。このような空気の澄んだ山あいの地で江刺りんごは栽培されます。普通のリンゴの木より、高さが低いことがわかりますかね?これが江刺リンゴの特徴的な栽培方法「わい化栽培」です。日の光がリンゴにまんべんなくそそがれています。いるだけで心が癒されそうな風景です。
