りんごサンふじ江刺りんごは、あま〜〜いんだぁ〜〜

岩手生まれの岩手育ち
サンふじ

日本のリンゴの代表的な品種である「ふじ」は、農林水産省果樹試験場盛岡支場でデリシャスと国光という品種を親として生まれました。

「サンふじ」とは「ふじ」に袋をかけずに日の光をたっぷりとあびながら栽培されたもの。 こうすると、保存性という面では劣りますが、味と香りは格段に良くなります。

江刺産の「サンふじ」は全国的にも高い評価を受けていて高値で取引されています。 地元盛岡では昨年の11月の初セリで10kg箱1ケース’20万円’という高値をつけました。

その味は値段に表せられるように最上の物、たっぷりと蜜がはいった果肉は
芳しい香りを放ち、口に入れば歯ざわりはさっくりと歯切れがよく、噛み締めるとたくさんの果汁があふれでて、そしてなによりもあっま〜いんです。

■ 厳選の目 ■
江刺りんごの特徴である「わい化栽培」、「無袋栽培」という栽培方法と大きな寒暖の差を生かしておいしく育てられたりんごは「透過光式センサー」によって選別されます。

江刺りんご江刺サンふじは、糖度、熟度、す上り、渇変、水浸という6つに分かれた細かな項目でチェックされているので安心してお客様に安定した高い品質のりんごをお届けできるのです。
これを食べたらほかのりんごは食べられなくなってしまうかもしれません。
この日本一の「サンふじ」をできるだけ多くの方に味わっていただきたい！!

社長の許可が下りて、出荷開始で〜す。
仕入れ日誌＞NO：006852 セリ人は元気だけど・・・ 2006/11/11/14：56
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