りんご金星、江刺りんごは、あま〜〜いんだぁ〜〜

岩手産りんご金星

欧米では「宵の明星」金星を美の女神ヴィーナスと呼びます。
その名を授けられたりんごの美しさと味を堪能あれ。

■ 厳選の目 ■
金星は、黄色の下地にすっと赤のラインが差していて、
目を楽しませてくれる金星はとてもデリケートなりんごです。

このりんごは無袋栽培ですと、表面がたくさんの褐色のサビに
覆われてしまいます。

もちろん、無袋で育てたほうが味は良くなるのですが
見た目も楽しみたいというのが人間の心理。

このあたりでは、りんごにかける袋をすこ〜し裂いておくことで、そこから日光を
浴びせて味を高め、さらに赤いラインが入ることによって美観を良くする
ちょっと変わった一石二鳥の栽培法が使われています。

強い甘みと香りを持ち、味も見た目も1級品。

とくに酸味を伴わないそのさらっとした甘さはどのりんごにも ない特徴です。

また、日持ちもよいのも特徴で表面にシワがよったぐらいの 金星を好んで食べる方もいます。

生産地は盛岡近郊です。

まずはお試しを。