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* * * * * * * * * * * * * * お 客 様 の 声 * * * * * * * * * * * * * *
| 里芋の保存方法有難う御座います。女房殿、喜んでいました。 本日、ギンタケのお吸い物と笹蒸し等、里芋は私の採集した雑茸と共にイモノコ汁で、お値段の価値分十分多能しました。 又、宜しくお願いします。 神奈川県 Ｋ・Ｗ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ * 里芋の保存方法 * 里芋の保存方法のお問い合わせですが、いちど陰干しをして表面の土が乾いてから新聞紙にくるみ、冷蔵庫に入れると長持ちしますよ。 お試しになってみてください。 |
| 天然本シメジの美味しさには本当に驚きました。 処理がちょっとうまくいかなくて表面が茶色くなってしまい、たまねぎとバターいため、という雑駁な料理をしてしまったのですが、本当においしくて、驚きました。 くせになりそうです。 是非また来年も、と思います。 ギンタケは茸ご飯と、土瓶蒸しに少し入れましたが、いいおだしが出て、本当に美味しかったです。 Ａ・Ｍ |
| カヌカも銀茸も初めて食べたのですが、本当に美味しいキノコですね。 銀茸の歯ざわりといい、カヌカの香りといい、値段に相応しい、また、どんな調理方法が一番いいのか、想像と拙い腕を駆使する事が出来て、とても楽しませて頂きました。 本当にありがとう御座いました。 またの注文の際には宜しくお願い致します。 Ｆ |
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