【A級品】竹嶋有機農園の自然農法りんご/有機同等　果物 紅玉　＜約4.5kg＞ 2014/11/23 08:35 調べ

【A級品】竹嶋有機農園の自然農法りんご/有機同等　果物 紅玉　＜約4.5kg＞
適度の酸っぱくでおいしさが口の中に広がります。もともと甘さは強くないですが、唾液と混ざってから適度の甘さに変化する感じがします。
リンゴ好きではありますが、日本のリンゴが甘すぎるため毎日食べるには食傷します。よそ行き、または病人用とか特別なときに食べるように、付加価値がつくよう品種改良されてきた歴史があると考えました。本当は米やパンのように毎日食卓にあるような普通の食材としてのリンゴがほしいのです。とくにアメリカで短期滞在しているときにスーパーマーケットで安い大量のリンゴを味わってからそう思うようになりました。
紅玉はそんな食習慣を演出するリンゴとして推奨します。もちろん調理の食材としては言うまでもありません。